Sin dall'inizio di questo progetto, ci siamo impegnati per ottenere la certificazione SQNPI (Sistema Qualità Nazionale Produzione Integrata) in una parola SOSTENIBILE, dei nostri vini. Essa viene riconosciuta alle aziende che si impegnano ad usare "poca chimica" in Campagna e a seguire alcune pratiche ambientali in Cantina secondo un rigido...
In campagna non si può mai dormire sonno tranquilli! Lo scorso anno la siccità, quest'anno pioggia e grandine, fortunatamente poca nei nostri vigneti, almeno per ora.... Ci auguriamo che il tempo si stabilizzi e ci consenta una buona vendemmia per ricavare dell'ottimo vino. Inizieremo con Sauvignon e Pinot Grigio e a seguire...
I vini Colutta protagonisti oltreoceano! In questi giorni siamo impegnati in alcune degustazioni negli Stati Uniti. Abbiamo iniziato martedì a Friederick in Maryland proseguendo per Annapolis, Washington e Richmond dove concluderemo il 16 luglio con una wine dinner presso l'Amico Gary di Enoteca Sogno. Grazie alla sinergia con i nostri...
